脉管炎好发于中青年男性朋友，是一种比较顽固的外周血管疾病，患上此病对患者危害巨大，为此在生活中应做好脉管炎的预防措施,掌握脉管炎饮食上吃什么好,对脉管炎患者的治疗是有一定帮助的。
对于脉管炎饮食上吃什么好,专家介绍如下：
1.双仁煲鹅肉配方：
配方：薏苡仁，桃仁，鹅肉，胡萝卜，绍酒，酱油，姜，葱，盐，素油。制法：薏苡仁洗净，除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净，用沸水焯去血水，切4cm见方的块;胡萝卜洗净，切4cm见方的块;葱切段，姜切片。薏苡仁放入碗内，加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁 (连同苡仁汁液)、盐炒匀，注入清水300ml用文火煲45分钟即成。
2.牛膝炖凤爪：
配方：牛膝，黄芪，大枣，鸡爪，姜，葱，盐。制作：牛膝洗净切段，黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖，姜切片，葱切段，牛膝、黄芪、大枣、鸡爪，同放炖锅内，放入姜、葱、盐，注入清水500ml。用武火烧沸，文火炖熬1小时即成。
